¿Qué piensa uno cuando piensa en Suiza? Bancos, chocolate, queso y relojes. Navajas de ejército suizo (del que ya hablaré en otra ocasión, porque tela marinera), si me apuras. Montañas y mucha nieve, puede que también. Y sí, básicamente eso es Suiza. No tiene más.
Bromita. Vamos a hacer publicité gratuite. Aparte de la Nestlé (que tiene su sede en Vevey, aquí cerquita), Rolex, el Toblerone, los caramelos Ricola, y todo lo más conocidamente suizo, yo me estoy llevando alguna sorpresa. Por ejemplo, no sabía que Logitech, la primera compañía en introducir el ratón de luz infrarroja, era suiza. De hecho tienen sus oficinas aquí mismito en Morges (Romanel-sur-Morges), muy cerquita de casa. Por cierto que en Morges hay empresas a cascoporro.
Aunque ya dentro de lo lógico y supuestamente conocido te llevas sorpresas. Como el queso Gruyère, que sí, el pueblecito (Gruyères) y el queso son suizos. O que los cubitos de caldo (bouillons, el "avecrem" de toda la vida) fueran de comercialización suiza -invención francesa, eso sí. Cosa que pensándolo ahora es lógico, ya que Maggi, marca de Nestlé es obviamente suiza también.
Y lo más tonto, quizá. Que esta todos diréis "sí, esa me la sabía, obvio", pero alguno seguro que no se lo sabía: la Cruiz Roja (Croix-Rouge), fundada por un ginebrino -que se rompió la cabeza con el logo. Decir, para más jocosidad e hilaridad, que el nombre completo de la federación de Sociedades Nacionales de la Cruz Roja (no el Comité Internacional de la Cruz Roja, que es la organización en sí) se llama le Mouvement international de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge. Como lo leéis, croissant.
Y no, esos no son suizos.
PS: Irónicamente, se me olvidaban los bollos suizos. Pero esos no tienen nada de sorprendente...
